Tag: cucina emiliana

Superato lo choc della fine delle vacanze estive, l’autunno mi piace perché è adatto a weekend lenti, da dedicare alle più belle città italiane. E in questo senso, da vedere e rivedere (almeno secondo i miei gusti) c'è Ferrara. Uno scrigno d'arte e di storia, in cui si mangia divinamente. La

E' uno dei cuori pulsanti della Food Valley italiana. Il territorio che unisce Parma e Piacenza - quelle che una volta erano le terre del Ducato - è un vero e proprio angolo di piacere, uno spaccato di quanto di buono possa offrire il territorio italiano. Non solo le eccellenze