In tutta Italia le chiameremmo polpette, a Milano no. A Milano bisogna usare il termine giusto: mondeghili. Oggi parliamo infatti di una specialità della cucina milanese, che ricorda molto le polpette ma che si differenzia nella preparazione per alcuni particolari importanti. I mondeghili sono un ottimo secondo di carne che può
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Idee per il weekend: cosa mangiare a Cremona e cosa vedere in città
Città del Torrazzo, dei violini, del gran bollito e del torrone: Cremona vale assolutamente uno dei tuoi weekend autunnali. La città lombarda è ricca di stimoli sia dal punto di vista storico-artistico che da quello enogastronomico. Scopriamo insieme cosa vedere e, soprattutto cosa mangiare a Cremona. Perché da questa città