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fettine di vitello

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Come si fanno le fettine di vitello alla pizzaiola? Ecco la ricetta semplice, che tutti possono fare, dello chef Massimo Spallino…e che risultato!
Involtini di carne alla siciliana: la ricetta degli spitini palermitani. fettine di vitello ripiene di pangrattato, caciocavallo, pinoli, uvetta.