funghi porcini Archivi

Hamburger alla boscaiola con funghi, speck e formaggio

Stai cercando ricette per hamburger diverse dal solito? Prova l'hamburger alla boscaiola, facile da preparare e molto saporito grazie alla presenza di funghi porcini, speck e formaggio. Scopri 10 segreti da chef per fare l'hamburger perfetto Come preparare l'hamburger a casa Quale carne si usa per l'hamburger? Non c'è una sola risposta

Guancia di vitello con funghi porcini freschi e polenta

Un piatto autunnale, elegante e gustoso: prepariamo la guancia di vitello con funghi porcini freschi e polenta. Sua prelibatezza, la guancia di vitello La guancia di vitello sta vivendo un momento di revival in cucina, perché molti chef di alto lignaggio hanno ripreso a cucinarla e proporla in menù. In effetti questo

Hamburger di vitello con porcini e salsa alla senape: ricetta di Sandra Salerno

Una ricetta sfiziosa perfetta per l'autunno: prepariamo gli hamburger di vitello con porcini e salsa alla senape. Facili, gustosi e veloci da preparare, grazie ai suggerimenti di Sandra Salerno, che ha ideato per noi la ricetta. La salsa alla senape Il tocco gourmet di questa preparazione è la salsa alla senape,

Funghi porcini: ricette e consigli utili per cucinarli

Piatti

by Alice Bignardi - 05783

È il più ricercato del mondo, il protagonista delle ricette più tipiche, uno dei più buoni: è il fungo porcino, il più nobile dei funghi e anche il più semplice da cucinare. Scopriamo insieme come cucinare i funghi porcini con ricette gustose e semplici, ma anche come pulirli e le

10 ricette con funghi da provare almeno una volta nella vita

by Francesca Sponchia - 01962

Spezzatino-di-vitello-con-funghi-porcini

Autunno fa rima con funghi, e ricette con funghi fa rima con gusto. I funghi, delicati e preziosi compagni di avventure che portiamo nella nostra cucina per preparare piatti deliziosi e pieni di gusto. I funghi sono tanti milioni di milioni, dai cardoncelli delicati ai porcini con tutto il loro

Risotto con carne: riso con stracotto di vitello e funghi porcini

Il risotto con carne non l'avevo mai considerato. Un buon risotto con brodo di carne l'abbiamo preparato tutti nella vita, a partire dalla ricetta del risotto alla milanese (meglio ancora se si tratta di quello classico con l'ossobuco). Ma accostare il risotto alla carne non è una delle prime cose