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Tag: idee menu

Natale al nord & Natale al sud: le ricette di Sfizioso per le feste

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by Simone Pazzano - 12696
ricette di natale

Considerato che blog Sfizioso è un gustoso viaggio tra le tradizioni italiane, quest'anno abbiamo pensato di festeggiare due volte Natale: una al nord, una al sud. In che modo? Mettendo ai fornelli due degli amici del nostro sito: Fabrizio Albini, chef bresciano del The Stage di Milano, e Marcello Valentino,

Oltre al brasato c’è di più: idee per un menu autunnale sfizioso e su misura

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by Alessandra Favaro - 211007
piatti e ricette autunnali

  I piatti autunnali che si possono gustare in questo periodo ci portano in tavola uno spaccato di tradizioni e ricette regionali che sono durate nel tempo e che si sanno mescolare bene anche con ingredienti innovativi creando qualcosa di totalmente nuovo, o che si può “cambiare” a seconda delle nostre

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Sfizioso è un blog che viaggia nel tempo e nello spazio per ritrovare e raccontare le nostre radici. Sfizioso è anche una sfida: tornare a parlare di cibo come un piacere della vita sano e intelligente. Come? Attraverso volti, piatti, immagini e storie. Perchè non c'è nulla di più democratico di quello che mangiamo.

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