Siete appassionati di carne? Allora non potete perdervi queste letture. Ecco i migliori libri sulla carne per scoprirne tutti i segreti, dall’allevamento ai tagli, dalla preparazione alla cottura. 5 libri da non perdere se siete appassionati di carne Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le
