BBQ Day, la mia esperienza alla griglia

bbq vealday alessia bianchi

“Ti piacerebbe venire in Olanda per una bella festa?” “Hai detto festa? Sempre pronta” “Bene Alessia, allora blocca la tua agenda il 13 aprile, il BBQDay ti aspetta”. Certe occasioni vanno colte al volo e se ti dicono che ad Harleem, a pochi chilometri da Amsterdam, ti aspettano una griglia accesa e una

Millefoglie di arrosto sfiziosa

arrosto di vitello con patate e zucchine di carlo molon

  Dunque: prendi un pezzo di scamone, taglialo in modo speciale ( a fette ma senza arrivare in fondo, lasciandole unite nella parte finale) e farciscilo. Avrai un arrosto di vitello sfizioso e d'effetto, e personalizzabile! L'arrosto è sempre una certezza: che si abbiano ospiti all'ultimo momento o per organizzare un pranzo