Insalata russa: ricetta di un antipasto di successo

Se dici insalata russa pensi subito alle feste: al Natale, il Capodanno, le occasioni in cui si può esagerare un po' senza badare troppo alla linea e alla dieta. Perchè l'insalata russa, ricetta deliziosa, non è di certo un antipasto magro, è una di quelle cose che si mangia per

Cinque ricette di primi piatti natalizi a base di carne

pappardelle al brasato di vitello

Non avete ancora deciso cosa cucinare per Natale? Vi aiutiamo noi! Abbiamo messo a punto un menù completo per voi, con antipasto, primi e secondi piatti: ricette tradizionali ma non troppo difficili con le quali preparare un pranzo di Natale perfetto. Se invece siete tra quelli che hanno già qualche

Menu di Natale 2021: le proposte di Sfizioso

menu-di-natale-2021

Il menù di Natale è una faccenda seria. Se siete voi a organizzare il pranzo o la cena natalizi di quest’anno siamo sicuri che sarete d’accordo con noi. Come ogni anno anno quindi ci impegniamo a rendervi meno ardua la scelta delle portate proponendovi uno sfiziosissimo menù ideato da chef Stefano De

Arrosto di Natale con cipolline borettane, salsa verde e mostarda

arrosto-di-natale

State pensando di cucinare un arrosto per Natale? Allora siete nel posto giusto! Il nostro Chef Deg ha realizzato per Sfizioso una ricetta perfetta da portare a tavola per il pranzo di Natale: l'arrosto di vitello con cipolline borettane, salsa verde e mostarda di mele. Più natalizio di così non

Menu di Natale, ricette dall’antipasto al dolce

menu-di-natale-ricette

Il menù di Natale è sicuramente il più importante dell’anno. Puntualmente arriva per tutti il momento della fatidica domanda: “Cosa cuciniamo per Natale?” Eccoci qui quindi, con il giusto anticipo, a suggerirvi qualche idea per le ricette della cena della Vigilia o del pranzo di Natale. Abbiamo raccolto tutte le

Guancia, bagnetto verde e bagna cauda

Guancia-di-vitello

Le feste si avvicinano e con esse i pranzi e i cenoni di Natale. Come secondo piatto per il menù di questo Natale, lo chef Stefano de Gregorio propone Guancia, bagnetto verde e bagna cauda.Una ricetta gustosa, con una preparazione semplice che richiede però un po’ di tempo, ideale per

Arrosto di vitello in crosta

Vitello-arrosto-crosta

Il Natale si avvicina ed è ora di decidere con cosa stupire le papille dei vostri commensali. Ecco quindi la proposta di Sfizioso per un secondo piatto regale: l’arrosto di vitello in crosta.  L’arrosto in crosta di pasta sfoglia è un grande classico del Natale. È un piatto raffinato e scenografico,

Ravioli di vitello tonnato

ravioli-vitello-tonnato-

I ravioli di vitello tonnato sono il primo piatto ideale per un pranzo di Natale o il cenone della vigilia di Natale.   Dopo l’antipasto di Midollo, riso giallo e foglia d’oro, il menù di questo Natale di Sfizioso proposto da Chef Deg, prosegue con dei gustosissimi ravioli ripieni di vitello