Sono gustose, golose, ma anche sane e si prestano a mille preparazioni diverse. Stiamo parlando delle polpette, uno dei comfort food più apprezzati in Italia. Tutti amiamo quelle di mamme e nonne e anche i meno esperti in cucina almeno una volta hanno provato a farne una loro versione. E
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Arrosto di Pasqua farcito con frittata e spinaci e contorno di agretti
Goloso, succulento, colorato e scenografico: vi presentiamo la nostra ricetta dell'arrosto di Pasqua, un secondo piatto perfetto da portare in tavola per il pranzo di questa ricorrenza così primaverile. Che abbiate deciso di festeggiare in famiglia oppure, fedeli al detto, con chi volete voi, l'arrosto di Pasqua è ancora più bello
Dal casatiello napoletano al ciciliano: le ricette del Pane di Pasqua salato e dolce
Regione che vai, pane di Pasqua che trovi! Ogni anno, nel periodo pasquale, in Italia si preparano moltissimi tipi di pane diversi, salati o dolci a seconda della tradizione locale. Tutti, però, hanno una caratteristica in comune: essere molto particolari perché farciti con ingredienti grassi e saporiti. Un discorso valido
Il menù di Pasqua: tante idee di ricette
Spaghetti con polpette: una ricetta che più italiana non si può
Siamo spesso abituati a guardare con orrore a un piatto di spaghetti con polpette, associandolo subito ai film americani, a quello che all'estero si pensa di noi italiani e di quello che mangiamo. Spaghetti con polpette si contendono "pizza, pasta e mandolino". Ma gli spaghetti with meatballs, la versione della
