I piatti lombardi tipici, da poveri a nazionali

piatti-lombardi-tipici

I piatti lombardi tipici sono molto variegati, per via della varietà dei territori di questa regione e dalla loro storia. Per risalire alle origini della cucina lombarda bisogna infatti tornare ai tempi dell’insediamento dei Celti. In seguito fu influenzata dalle dominazioni romane, poi austriache e infine spagnole e francesi. In linea