La carne alla pizzaiola ha il profumo delle ricette che preparava la mamma quando eravamo bambini. La fettine preparate in questo modo sono un piatto semplice, gustoso e adatto a ogni stagione. Anche perché la carne alla pizzaiola si può preparare in anticipo e mangiare anche fredda durante la stagione
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Fettine alla pizzaiola di chef Stefano De Gregorio
La ricetta di oggi è un grande classico: le fettine di vitello alla pizzaiola. Un piatto che praticamente tutte le mamme hanno preparato almeno una volta. È veloce da preparare e allo stesso tempo è talmente saporito e ricco di gusto che non smette mai di conquistare adulti e piccini. https://youtu.be/UsVfv8iTrXI Oggi
