Polenta, ricette per tutti i gusti

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L’arrivo dell’autunno, del freddo e delle giornate grigie richiamano a gran voce un po’ di colore, anche in tavola. Cosa c’è di meglio della polenta per coccolarsi e riscaldarsi in una gelida giornata di novembre? Ecco quindi come preparare la polenta, ricette e varianti per tutti i gusti.  Ricetta polenta taragna Non

Come fare la polenta con il bimby

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La polenta è uno dei quei comfort food la cui voglia aumenta in modo proporzionale quanto più le temperature si abbassano. Una polenta fumante che accompagna un arrosto, uno spezzatino o un brasato è sicuramente a una goduria a cui non si può rinunciare. La polenta con il Bimby è soluzione perfetta

Polenta, ricetta tradizionale

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Con l’arrivo dell’inverno, una delle preparazioni che non può mai mancare sulle tavole degli italiani, in particolare del Nord Italia, è la polenta. È una pietanza molto sostanziosa, di origini povere, a base di pochi ingredienti facilmente reperibili. La polenta, ricetta tradizionale, è un piatto molto versatile: è generalmente servita

Crostini di polenta con bocconcini di salsiccia di vitello

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Crostini di polenta con bocconcini di salsiccia di vitello è la ricetta che propongo a tutti quelli che, come me, non vedono l'ora che arrivi l'autunno con le sue foglie colorate e i primi freddi. Un cielo grigio non è triste, se sai scovare la luce bianca e luminosa dietro