Quando si pensa al Natale, tra le cose che vengono subito in mente ci sono gli infiniti pranzi e cene in compagnia di amici e parenti per celebrare le feste. Preparare il menù richiede quindi più tempo del solito: è doveroso fare qualche ricerca per trovare le ricette giuste per accontentare tutti. In questa sezione troverete tantissime idee per le ricette di primi piatti natalizi, dai grandi classici a creazioni originali, dai piatti semplici a quelli complessi.
Idee per primi piatti di Natale classici
I primi piatti natalizi preparano il palato per le portate principali, e spesso sono caratterizzati da sapori tradizionali e ingredienti di stagione. Tra gli intramontabili ci sono, ad esempio, i tortellini in brodo, i ravioli e i passatelli.
Primi piatti raffinati per Natale
Il Natale è anche un’occasione per mettersi alla prova con ricette raffinate, per stupire gli ospiti. Qui troverete idee per ricette originali, con cui lasciare tutti a bocca aperta… ma mai vuota!
Pasta per Natale? Non si sbaglia mai!
La pasta è sempre una scelta vincente. Dalle lasagne alle tagliatelle, la pasta è talmente versatile che può essere preparata in mille modi creativi per il Natale.
Primi piatti natalizi di carne
Troverete tantissime ricette per primi piatti natalizi sfiziosi con la carne, che nel nostro blog non possono mai mancare. Ad esempio, il risotto giallo con ragù di ossobuco o i ravioli ripieni di vitello, caprino e Marsala.