Cucinare con la birra: segreti e ricette

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Per accompagnare i pasti e rallegrare le nostre serate, la birra è ormai una compagna fidata. E se invece vi dicessimo di cucinare con la birra?  Mentre il vino è quasi onnipresente quando siamo ai fornelli, le ricette con la birra non fanno parte della nostra tradizione gastronomica e le vediamo