Un secondo piatto di Natale sfizioso e di gusto: il diaframma di vitello scottato con alici e capperi. Ci avevi mai pensato? Tra tutti i tagli di carne tipici delle feste, il diaframma è piuttosto insolito: eppure si tratta di una prelibatezza ricca di gusto che, se ben impiattata, può diventare
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Malloreddus alla campidanese con vitello e tonno: primo piatto perfetto per il pranzo di Natale
I malloreddus alla campidanese sono un primo piatto tradizionale perfetto da servire per il pranzo di Natale. Saporiti e aromatici, hanno anche un ulteriore vantaggio: si preparano velocemente e la loro esecuzione è molto semplice. Ottimi da servire come primo piatto, dopo qualche antipasto sfizioso e prima di un secondo
Cinque antipasti di Natale sfiziosi da servire alla Vigilia o il 25 dicembre
Cinque ricette di primi piatti natalizi a base di carne
Non avete ancora deciso cosa cucinare per Natale? Vi aiutiamo noi! Abbiamo messo a punto un menù completo per voi, con antipasto, primi e secondi piatti: ricette tradizionali ma non troppo difficili con le quali preparare un pranzo di Natale perfetto. Se invece siete tra quelli che hanno già qualche
Arrosto di Natale con cipolline borettane, salsa verde e mostarda
Arrosto di vitello in crosta
Filetto di vitello glassato al cioccolato su schiacciata di patate e zucca
Ricette di Natale: il menu Sfizioso di Chef Deg
Stanca delle solite ricette natalizie? Tra colleghi, amici e parenti hai tante cene per le feste, ma non abbastanza idee? Oggi il menu di Natale ce lo prepara Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Con lui infatti prepariamo ricette gourmet utilizzando sia tagli pregiati che scarti, perché dobbiamo imparare a non
Dolci di Natale, origine e storia di 5 grandi classici
Panettone, pandoro, struffoli, pandolce, torrone e chi più ne ha più ne metta. Sulle tavole natalizie abbondano le portate e abbondano soprattutto i dolci: a chi potrebbe bastarne solo uno? Scopriamo insieme le origini e la storia di alcuni dei dolci di Natale più tradizionali. Panettone milanese Il dolce simbolo di Milano