Cinque ricette di primi piatti natalizi a base di carne

pappardelle al brasato di vitello

Non avete ancora deciso cosa cucinare per Natale? Vi aiutiamo noi! Abbiamo messo a punto un menù completo per voi, con antipasto, primi e secondi piatti: ricette tradizionali ma non troppo difficili con le quali preparare un pranzo di Natale perfetto. Se invece siete tra quelli che hanno già qualche

Arrosto di Natale con cipolline borettane, salsa verde e mostarda

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State pensando di cucinare un arrosto per Natale? Allora siete nel posto giusto! Il nostro Chef Deg ha realizzato per Sfizioso una ricetta perfetta da portare a tavola per il pranzo di Natale: l'arrosto di vitello con cipolline borettane, salsa verde e mostarda di mele. Più natalizio di così non

Arrosto di vitello in crosta

Vitello-arrosto-crosta

Il Natale si avvicina ed è ora di decidere con cosa stupire le papille dei vostri commensali. Ecco quindi la proposta di Sfizioso per un secondo piatto regale: l’arrosto di vitello in crosta.  L’arrosto in crosta di pasta sfoglia è un grande classico del Natale. È un piatto raffinato e scenografico,

Ricette di Natale: il menu Sfizioso di Chef Deg

ricette di natale menu

Stanca delle solite ricette natalizie? Tra colleghi, amici e parenti hai tante cene per le feste, ma non abbastanza idee? Oggi il menu di Natale ce lo prepara Stefano De Gregorio, alias Chef Deg. Con lui infatti prepariamo ricette gourmet utilizzando sia tagli pregiati che scarti, perché dobbiamo imparare a non

Dolci di Natale, origine e storia di 5 grandi classici

panettone milanese

Panettone, pandoro, struffoli, pandolce, torrone e chi più ne ha più ne metta. Sulle tavole natalizie abbondano le portate e abbondano soprattutto i dolci: a chi potrebbe bastarne solo uno? Scopriamo insieme le origini e la storia di alcuni dei dolci di Natale più tradizionali. Panettone milanese Il dolce simbolo di Milano