Ricette francesi: i consigli di Sfizioso

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Oggi vogliamo farvi fare un viaggio tra i sapori di una delle cucine più rinomate al mondo: la cucina francese. Vi portiamo alla scoperta delle nostre ricette francesi preferite, dai piatti tipici francesi a quelli un po’ più lontani dalla tradizione. Siete pronti? Partiamo. La cucina francese  Patrimonio mondiale dell’Unesco, la cucina

Hachis Parmentier, ricetta francese

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La ricetta che vi proponiamo oggi ci porta in Francia, tra i sapori e gli odori della brulicante vita parigina. Lo chef infatti vi insegna a preparare l’Hachis Parmentier, una specialità francese a base di carne e purè di patate. È un piatto tipicamente invernale, ideale per una cena tra