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ricette tipiche

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La settimana bianca tra Alagna e Macugnaga è l’occasione per scoprire l’Uberlekke, un piatto tipico di origine Walser rarissimo a base di carne di vitello e altre carni precedentemente salate e poi bollite. Scopri tutto su storia e ricetta!
La ricetta tradizionale del fegato alla Veneziana: ingredienti, preparazione e abbinamenti per ricreare a casa un piatto della tradizione veneta che ha conquistato tutta italia.