La super cotoletta di Plato Chic Superfood

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Come si prepara la cotoletta? Non ci stanchiamo mai di avere varianti alla classica cotoletta, o meglio costoletta alla milanese. Abbiamo visto la cotoletta alla messicana del Besame Mucho, abbiamo esplorato le migliori cotolette di Milano e ora, insieme a voi, vogliamo scoprire come si prepara la cotoletta, o meglio

Dove mangiare una tartare spettacolare a Milano

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Fare una tartare perfetta a casa non è sempre semplice, come non è semplice trovare un posto dove mangiare tartare a Milano. Non fraintendetemi, mangiare una tartare mediocre è molto più semplice di quanto possa sembrare, ma una tartare deliziosa, dove mangiare tartare a Milano che sia indimenticabile? La ricerca

4 ristoranti nuovi da provare a Milano

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Oggi vesto i panni di Alessandro Borghese, anche se sono molto più bella, e andare alla ricerca di 4 ristoranti nuovi a Milano. Milano vive un Rinascimento globale: dalla cultura, all'architettura e ovviamente al cibo. La città pullula di ristoranti storici e le nuove aperture non mancano mai. Si potrebbe

Ricette per trippa: la trippa all’amatriciana di Nebbia

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Di ricette per trippa non ne abbiamo mai abbastanza da quando la trippa è tornata di moda. Sarà complice la nuova scena di osterie milanesi di questo ritorno sotto il riflettore del quinto quarto, sarà che siamo tornati ad apprezzare le cose buone senza essere schizzinosi, sarà quel che sarà

Dove mangiare nelle Marche (se non andate al mare)

Dove mangiare nelle Marche

Le Marche sono una regione meravigliosa. E meravigliosi sono i piatti tipici marchigiani. Lo so, sono di parte perchè ci vado praticamente ogni estate da quando sono nata. Le Marche sono da vedere per le loro bellissime spiagge ancora da esplorare, specialmente sulla Riviera delle Palme. Per il loro spirito

5 ristoranti dove mangiare all’aperto a Roma

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L'estate è ufficialmente arrivata a bussare alle nostre porte dividendo l'intera popolazione galattica in chi la ama e chi la odia. Non pretendiamo e non vogliamo nemmeno far cambiare idea ai detrattori, tanto meno agli amanti di questa stagione bella ed estrema, ma un buon modo per mettere tutti d'accordo