Come si prepara la cotoletta? Non ci stanchiamo mai di avere varianti alla classica cotoletta, o meglio costoletta alla milanese. Abbiamo visto la cotoletta alla messicana del Besame Mucho, abbiamo esplorato le migliori cotolette di Milano e ora, insieme a voi, vogliamo scoprire come si prepara la cotoletta, o meglio
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Dove mangiare una tartare spettacolare a Milano
Fare una tartare perfetta a casa non è sempre semplice, come non è semplice trovare un posto dove mangiare tartare a Milano. Non fraintendetemi, mangiare una tartare mediocre è molto più semplice di quanto possa sembrare, ma una tartare deliziosa, dove mangiare tartare a Milano che sia indimenticabile? La ricerca
4 ristoranti nuovi da provare a Milano
Oggi vesto i panni di Alessandro Borghese, anche se sono molto più bella, e andare alla ricerca di 4 ristoranti nuovi a Milano. Milano vive un Rinascimento globale: dalla cultura, all'architettura e ovviamente al cibo. La città pullula di ristoranti storici e le nuove aperture non mancano mai. Si potrebbe
Ricette per trippa: la trippa all’amatriciana di Nebbia
Dove mangiare nelle Marche (se non andate al mare)
Le Marche sono una regione meravigliosa. E meravigliosi sono i piatti tipici marchigiani. Lo so, sono di parte perchè ci vado praticamente ogni estate da quando sono nata. Le Marche sono da vedere per le loro bellissime spiagge ancora da esplorare, specialmente sulla Riviera delle Palme. Per il loro spirito
Parrilla, Rubia Gallega, drink e grasso di vitello: 5 posti dove mangiare la miglior carne alla griglia a Milano
Dove si mangia la carne alla griglia? D'estate la risposta è semplice: grigliate in giardino con gli amici, falò sulla spiaggia, sagre e feste. Ma se l'estate è passata e dovremo attendere un anno per riabbracciarla, dove mangiare carne grigliata a Milano? A proposito di grigliate vi abbiamo insegnato tutto:
5 hamburger che dovete assolutamente mangiare se siete a Milano
Per un momento la bolla delle hamburgerie milanesi sembrava destinata a sgonfiarsi in fretta: per un anno intero ristoranti specializzati in hambuger, dai più bizzarri ai più classici, sono saltati fuori come i funghi in tutte le vie della città. Poi l'avanzata dei panini americani ha rallentato all'improvviso per cedere
5 ristoranti dove mangiare all’aperto a Roma
L'estate è ufficialmente arrivata a bussare alle nostre porte dividendo l'intera popolazione galattica in chi la ama e chi la odia. Non pretendiamo e non vogliamo nemmeno far cambiare idea ai detrattori, tanto meno agli amanti di questa stagione bella ed estrema, ma un buon modo per mettere tutti d'accordo
