Si, il fondo bruno pare essere il segreto degli chef per preparare dei piatti dal sapore intenso e indimenticabile. Non vi siete mai chiesti come fanno i piatti cucinati al ristorante ad avere un retrogusto particolare che a casa non vi riesce mai di replicare? Questo segreto è proprio il
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4 salse piemontesi per accompagnare la carne (non solo il bollito)
La cipolla caramellata, tutti i modi per prepararla, le ricette e i consigli
Morbida e cremosa, la cipolla caramellata è una di quelle ricette di salse agrodolci facili da preparare a cui non si può davvero rinunciare per condire un magnifico hamburger, accompagnare formaggi stagionati a pasta dura, farcire prelibati crostini e condire frittate e torte salate. La ricetta della cipolla caramellata è