{"id":11098,"date":"2018-02-10T06:00:25","date_gmt":"2018-02-10T05:00:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sfizioso.it\/?post_type=recipe&p=11098"},"modified":"2023-04-11T11:50:31","modified_gmt":"2023-04-11T09:50:31","slug":"melanzane-baby-macinato-zenzero-noci-peperoncino","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sfizioso.it\/melanzane-baby-macinato-zenzero-noci-peperoncino\/","title":{"rendered":"Melanzane baby con macinato, zenzero, noci e peperoncino"},"content":{"rendered":"

\"MELANZANE<\/a><\/p>\n

Oggi, insieme allo chef Carlo Molon<\/a>, dello Sheraton Lake Como<\/a>, impari a preparare un piatto a base di melanzane baby, carne macinata di vitello, noci e zenzero fresco, per un aperitivo di San Valentino perfetto per aprire la tua cenetta romantica<\/strong> o, perch\u00e9 no, da servire prima di uscire a mangiare fuori. Da servire con un Moscow Mule<\/strong>, i gusti si mescoleranno alla perfezione. Quella che ti propone lo chef Molon oggi \u00e8 la variazione di una ricetta libanese che si chiama melanzane makbouss<\/strong>.<\/p>\n

La ricetta del Moscow Mule<\/h2>\n
    \n
  • 10 cl vodka<\/li>\n
  • 3 cl succo di lime<\/li>\n
  • ginger beer a piacere<\/li>\n
  • 1 cetriolo<\/li>\n
  • qualche fogliolina di menta fresca<\/li>\n
  • un pezzetto di radice di zenzero fresco<\/li>\n<\/ul>\n

    Procedimento per fare il Moscow Mule<\/strong>:<\/p>\n

    Prendi un bicchiere di vetro, largo e alto. Riempilo di cubetti di ghiaccio e aggiungi delle fettine di zenzero fresco tagliato sottile. Aggiungi la vodka e il succo di lime. Riempi il bicchiere con la ginger beere mescola bene.\u00a0Aggiungi delle fettine di cetriolo e delle foglioline di menta fresca e servi!<\/p>\n