Una ricetta raffinata per cucinare e presentare le animelle di vitello: preparale con una maionese al tandoori e le puntarelle. Animelle di vitello: come cucinarle L’aspetto che a volte spaventa quando si tratta di animelle di vitello, consiste proprio nel capire come cucinarle. In realtà, questo taglio appartenente alla famiglia delle frattaglie, è protagonista di … Leggi tutto Animelle di vitello con maionese al tandoori e puntarelle