I bocconcini di vitello sono la quintessenza del comfort food, sono la cena autunnale per antonomasia. La cottura lenta che lascia sprigionare profumi e aromi che ci fanno sentire subito coccolati, che ci fanno venire la nostalgia delle domeniche a casa della nonna, profumi che sanno di biciclette, cortili e ginocchia sbucciate. Preparali è facilissimo. Che … Leggi tutto Bocconcini di vitello: ricette e bon ton per il pranzo in ufficio