Carne di vitello: i valori nutrizionali dei tagli più comuni

La carne di vitello è uno degli alimenti più nobili e pregiati, adatta proprio in questo periodo estivo per la sua leggerezza, magrezza e digeribilità, ma ancora purtroppo poco valorizzata. Per conoscerla meglio vediamone i valori nutrizionali dei tagli più comuni. In generale la carne di vitello ha un bassissimo contenuto in grassi e i … Leggi tutto Carne di vitello: i valori nutrizionali dei tagli più comuni