Oggi, insieme a Nicola Batavia, chef torinese del ristorante ‘l Birichin e del bistrò The Egg, scopri come si prende un semplice cibo da strada come l’hamburger e lo si trasforma in una versione super gourmet. Hamburger con ravioli di bufala affumicata e basilico: dallo street food all’alta cucina con ingredienti semplici e buoni. Carne … Leggi tutto Hamburger con ravioli di bufala affumicata e basilico, di Nicola Batavia