Quando è lo chef stellato a insegnarti come si preparano delle scaloppine…impari a non cucinarle! Ecco la ricetta delle scaloppine di vitello dello Chef Roberto Conti, del ristorante stellato Trussardi alla Scala di Milano. Abbiamo già assaggiato (e imparato a cucinare) un piatto di Roberto Conti, è la vitella tonnata, una ricetta per un antipasto … Leggi tutto Le scaloppine di vitello di Roberto Conti, di Trussardi alla Scala