Né carne, né pesce e neanche vegetariani, i piatti di cui parleremo oggi hanno tutti una caratteristica in comune: sono piatti di carne e di pesce al tempo stesso. Come abbinare carne e pesce, questi due elementi che, nell’immaginario comune, son tanto lontani, è ciò di cui si parlerà in questo articolo; si scoprirà che … Leggi tutto Né carne, né pesce: 5 modi per abbinare la carne al pesce