Ossobuco, le ricette da provare

Un taglio di carne particolare, molto saporito, diventato il simbolo della cucina milanese, ma apprezzato ovunque: oggi parliamo dell’ossobuco. Ti consigliamo diverse ricette sfiziose per prepararlo sia in maniera tradizionale che piĆ¹ creativa. Ossobuco: il taglio Quando parliamo di ossobuco ci riferiamo a un taglio di carne che si ottiene dal muscolo posteriore o anteriore … Leggi tutto Ossobuco, le ricette da provare