Spiedino di fegato e uovo su pane aromatizzato, dello chef Nicola Batavia

Guardare Nicola Batavia mentre cucina √® un vero e proprio spettacolo e il risultato sempre un’opera d’arte: perfetta nella sua semplicit√†. Si muove veloce lo chef torinese del Birichin e The Egg. Gli si sta dietro a fatica, ma lui √® sempre pronto a fermarsi per spiegare. Lo spiedino di fegato di vitello e uovo … Leggi tutto Spiedino di fegato e uovo su pane aromatizzato, dello chef Nicola Batavia