In un tegame versare il ketchup, l’acqua, l’aceto, la Worcestershire e lo zucchero.

Emulsionare, poi cuocere a fuoco moderato e lasciare sobbollire per 15 minuti.

Aggiungere il miele e lasciare sobbollire a fuoco moderato ancora per 10 minuti. La salsa inizierà ad addensarsi e diventare più viscosa.

Togliere la salsa dal fuoco, aggiungere lo sciroppo d’acero e continuare a mescolare per incorporare tutto lo sciroppo.

Riempire dei vasetti sterilizzati con la salsa ancora calda, chiudere il coperchio e lasciare raffreddare.