Quando la piastra è bella bollente poggiaci la salsiccia e lasciala andare fino a che non raggiungi il livello di cottura che più preferisci. Mi raccomando, non bucarla!

Cuoci anche i tomini sulla piastra per 3-4 minuti per lato.

Lava e prepara l'insalata di valeriana.

Impiatta tutto insieme tagliando a pezzettini la salsiccia.