Panino dello sportivo con fettine di vitello e salsa tonnata
Ingredienti
- 2 fette di pane integrale
- 2 fettine di vitello
- 60 g tonno
- 20 g capperi
- 1 filetto di alice
- 2 cucchiai maionese
- 2 fettine Inalpi proteiche
- Olio extravergine di oliva
- succo di limone
- misticanza
Istruzioni
- Cuocere le fettine di vitello su una bistecchiera e tenerle da parte.
- Tostare le fette di pane.
- Frullare tonno, capperi, alici, maionese e olio in modo da ottenere una salsa.
- Comporre il panino mettendo la salsa tonnata nella parte interna, quindi aggiungere le fettine di vitello, le fettine proteiche Inalpi, la misticanza e il succo di limone.
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