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Arrosto di vitello al forno

Arrosto di vitello al forno

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Portata Piatto unico, Secondi piatti
Cucina Italiana
Porzioni 4 persone

Ingredienti
  

  • 1 arrosto di vitello
  • 300 g patate
  • qb timo
  • qb salvia
  • qb rosmarino
  • qb olio

Istruzioni
 

  • Rosolare la carne in padella.
  • Mettere poi l'arrosto su una placca da forno, insieme alle patate e agli aromi, aggiungere l'olio.
  • Cuocere in forno a 220 gradi. Per un taglio da un chilo e mezzo cuocere per un'oretta.
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