Cotoletta alla milanese: la versione di Nicola Batavia
Mio marito è milanese fino al midollo, proprio come la cotoletta. A Milano ormai, non vive più da dieci anni, ma ...
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Il vitello tonnato a colori di Matteo Vigotti
L’esperienza, effettivamente, è stata di quelle che lasciano il segno. E se dovessi definirla con un aggettivo userei: inatteso. L’altro ...
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Polpette di vitello. Sandra Salerno sfida Nicola Batavia
E ora è il momento della sfidante! Sandra Salerno sfida Nicola Batavia con un must: le polpette di vitello! Perché? ...
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Involtini lucani: Nicola Batavia sfida Sandra Salerno
Rullino i tamburi…ragazzi, ci siamo. Nicola Batavia ha accettato la sfida con Sandra Salerno ed è certissimo di vincerla con ...
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Le mie frittelle di Carnevale
Questo weekend mi tocca. Cosa? Preparare le mie frittelle di Carnevale. Lo so, vado forse in controtendenza, forse vi darò ...
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Le polpette in carpione di Sandra Salerno
Quando si dice coincidenze! Ieri stavo preparando le polpette di Nicola Batavia per la cena con le mie amiche quando ho ...
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La mia frittata al cavolo nero
L’altro giorno vi raccontavo del mio principe azzurro delle verdure e vi dicevo di questa cesta che mi arriva a ...
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Le lasagne ai funghi della mia amica Laura
«Ciao Elena, come sono felice di sentirti!». Esordisce così la mia amica Laura quando la chiamo per chiederle un immenso ...
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Cenone di Capodanno… via di spaghetti!
Il 31 dicembre (quando non siamo in montagna o da qualche altra parte) abbiamo l’abitudine di ritrovarci a casa di ...
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