Ravioli fatti in casa: guida pratica tra agnolotti, tortellini, casoncelli & co.

Vitello tonnato: la ricetta originale piemontese tra tradizione e gusto

Spezzatino con le patate: ricetta tradizionale

I segreti per cucinare il brasato perfetto

Ultime ricette

Spezzatino di vitello con funghi e piselli: il cappello del prete che si fa serio

Pasta alla boscaiola con salsiccia di vitello: il classico che cambia ritmo

Come fare un buon risotto: guida passo passo per un piatto cremoso e perfetto

Tutte le nostre idee, i consigli e le ricette per i tuoi piatti autunnali

Le ricette del mese di novembre

Preparazione

20 minuti

Cottura

40 minuti

Polpettone al forno morbido: la ricetta al cartoccio velocissima

Preparazione

15 minuti

Cottura

1-2 ore

La ricetta originale del fegato alla veneziana tra storia, varianti e consigli

Preparazione

4 ore

Trippa alla piacentina, la ricetta originale

Preparazione

180 minuti

Cottura

15 minuti

Tortellini in brodo

Comfort food autunnali

La ricetta originale dei passatelli in brodo

Preparazione

20 minuti

Cottura

30 minuti

Purea di patate: ricetta per un risultato perfetto

Voglia di trippa, 13 ricette per tutti i gusti

Le regole del bollito perfetto: cucinare il bollito non è mai stato così facile

Ricette sfiziose buone tutto l'anno!

Ricette Hamburger: 15 (e più) idee per il tuo panino

Preparazione

3 minuti

Cottura

10 minuti

Fettine di vitello in padella

Preparazione

20 minuti

Costoletta alla milanese, come si prepara un grande classico

Preparazione

10 minuti

Cottura

60 minuti

Vitello tonnato: la ricetta originale piemontese tra tradizione e gusto

Spezzatino di vitello: ricette per tutti i gusti

Preparazione

10 minuti

Cottura

80 minuti

Spezzatino con patate in pentola a pressione

Preparazione

20 minuti

Cottura

50 minuti

Spezzatino alla Cacciatora

Spezzatino al sugo

Preparazione

10 minuti

Cottura

60 minuti

Spezzatino al curry con riso: piatto unico gustoso e profumato

Tagli di vitello

Le ricette più lette

Preparazione

20 minuti

Cipolle caramellate: ricetta veloce e idee per prepararle

Animelle di vitello: cosa sono e come cucinarle

Scuola di cucina

Come legare l’arrosto di vitello

Frittata perfetta: come prepararla e quali ingredienti usare

Le video ricette

Polpette alla genovese: la ricetta con il sugo napoletano alle cipolle

Fegato alla piastra con caco mela: una ricetta gustosa e creativa

Pasta ‘ncasciata siciliana: la ricetta amata da Montalbano

Cotoletta in carpione: tradizione piemontese con stile

Ultimi articoli di Sfizioso

Ravioli fatti in casa: guida pratica tra agnolotti, tortellini, casoncelli & co.

Spezzatino di vitello con funghi e piselli: il cappello del prete che si fa serio

Pasta alla boscaiola con salsiccia di vitello: il classico che cambia ritmo

Come fare un buon risotto: guida passo passo per un piatto cremoso e perfetto

Matuffi lucchesi con ragù di vitello e pioppini: la polenta che non ti aspetti

Burger con lingua di vitello alla piastra: il panino anti-spreco che non ti aspetti

Giardiniera in agrodolce: tutti i segreti per prepararla in casa

Ossobuco alle castagne e vino rosso: la tradizione lombarda in chiave autunnale

Tamales messicani: il sapore rituale del Día de los Muertos

Stufato alla sangiovannese: il profumo delle spezie incontra la lentezza toscana

Preparazione

20 minuti

Cottura

10 minuti

Polpette di vitello alla paprika, senza glutine e senza lattosio

Samgak JumeokBap: triangolini coreani di riso al kimchi ripieni