I migliori libri sulla carne

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Siete appassionati di carne? Allora non potete perdervi queste letture. Ecco i migliori libri sulla carne per scoprirne tutti i segreti, dall’allevamento ai tagli, dalla preparazione alla cottura. 5 libri da non perdere se siete appassionati di carne Il grande libro della carne. Tutte le razze, le provenienze, i tagli e le

Cucinare le fave: ricette e proprietà

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Con l’arrivo della primavera a colorarsi non sono solo i giardini: la cucina si arricchisce di nuovi ingredienti e nei piatti iniziamo a vedere le primizie di stagione. Tra queste ci sono le fave, che per prime affrontano le tiepide temperature dei primi soli. Saporite e nutrienti, si prestano a tantissime preparazioni.

Il cibo nelle canzoni italiane, aspettando il Festival di Sanremo

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In occasione dell'imminente inizio della settantaduesima edizione del Festival di Sanremo, ecco 6 canzoni italiane che parlano di cibo. Dopo l’elezione del Presidente della Repubblica possiamo finalmente concentrarci sull’evento mondano più importante di questo periodo. Di cosa stiamo parlando? Ma del Festival di Sanremo naturalmente. Domani, martedì 1 febbraio, comincia la

A tavola con il Presidente della Repubblica

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Un viaggio nelle cucine del Quirinale alla scoperta dei piatti preferiti del Presidente della Repubblica. In questi giorni tutta Italia è con il fiato sospeso in attesa del risultato delle elezioni del nuovo Presidente della Repubblica. Il mandato del Presidente Mattarella è terminato e il Parlamento sta votando in queste ore il

10 ricette fresche per l’estate

Con l’arrivo della bella stagione, del sole, del caldo e dell’afa, ci sono quelle giornate in cui l’ultima cosa che vorremmo fare è metterci ai fornelli e accendere il forno. Al contrario, per queste occasione l’ideale sono ricette fresche e veloci, a base di verdura e ingredienti leggeri. Ecco allora