Prodotti di stagione: frutta e verdura estive

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Cariche di acqua, coloratissime e saporite. Sono le verdure estive, ricche di vitamine e sali minerali, tipiche dei mesi caldi e gustose più che mai. Per non parlare della frutta. Rossa, arancione e succosa, anche la frutta tipica dell'estate è nutriente e dolcissima. Vediamo insieme quali sono la frutta e

Come legare l’arrosto di vitello

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Vi state accingendo a preparare un gustoso arrosto di vitello ma non sapete da dove cominciare? Siete nel posto giusto. La prima operazione da fare per preparare un arrosto perfetto è la legatura e in questo articolo vi spieghiamo come legare l’arrosto in modo semplice e veloce. Perché si deve legare