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Mondeghili senza glutine: la ricetta delle polpette milanesi di Carlo Molon

La tradizione milanese in cucina ha pochi capisaldi: il risotto allo zafferano con l'ossobuco è il piatto più famoso, poi ...
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Cous Cous con guancia di vitello e cavolo cappuccio viola

Il cous cous sta bene con tutto: carne, verdure, pesce, legumi, servito caldo oppure freddo, è un alimento che si ...
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Insalata di riso, l’intramontabile grande classico dell’estate

Colorata, fresca, saporita e versatile: non c’è dubbio che l’insalata di riso conserva saldamente il suo posto sul podio dei ...
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Spaghetti con polpette: la ricetta di Chef Deg

Chi di noi non ha mai sognato di avere davanti un piatto fumante di spaghetti con le polpette, protagonisti dell'iconica ...
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straccetti di vitello alla birra

Straccetti di vitello alla birra

La ricetta semplice degli straccetti di vitello alla birra. Un secondo di carne gustoso e facile da fare Diciamolo, cucina ...
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Secondi di carne: involtini di vitello, zucchine, prosciutto

La ricetta facile, veloce e gustosa per i tuoi secondi di carne: involtini di vitello in padella con zucchine, prosciutto ...
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panino con lampredotto

Panino con lampredotto

Lampredotto Firenze: un binomio indissolubile. Il panino con lampredotto è un piatto tipico fiorentino, simbolo dello street food toscano. Mangiare ...
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5 ricette orientali da provare assolutamente

Tra tutti i tipi di cucina etnica, la cucina orientale è sicuramente la più apprezzata da noi italiani. Sarà forse ...
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rosticciata di carne e patate

Rosticciata di carne e patate

La ricetta della rosticciata di carne e patate, piatto tipico del Trentino Alto Adige che può essere servito come secondo ...
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