Cucina: Pugliese
Bombette di vitello piccanti con friggitelli e pomodorini
Un secondo piatto estivo, colorato e saporito, facile da preparare e ideale per ogni occasione.
La puccia pugliese con la trippa, una ricetta di Carlo Molon
Oggi, insieme allo chef Carlo Molon, del ristorante Sheraton Lake Como, impari a preparare un panino fatto con la puccia pugliese e ripieno di trippa, patate americane e salsa di pomodoro. Un piatto unico davvero sfizioso, da servire per un pranzo nel weekend con gli amici, che richiede un po’ di tempo, ma una sola … Leggi tutto
