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Ecco qualche idea per cucinare le costate di vitello: tante ricette per uno dei tagli più buoni e facili fa preparare.
Costata di vitello: le caratteristiche del taglio di carne, come riconoscerlo, i consigli su come cucinarlo e la ricetta al chimichurri.
Impariamo a conoscere e come cucinare la costata di vitello, un taglio pregiato e morbidissimo del bovino. Cottura al forno e alla griglia