Ve ne abbiamo parlato già tanto, e ormai ci siamo: domani è il tanto atteso VEAL DAY. Come vi abbiamo spiegato in questo post infatti, 20 ristoranti milanesi domani sera includeranno nel loro menù uno speciale piatto a base di carne di vitello, in cui interpreteranno allo loro maniera una ricetta della tradizione. Coloro che … Leggi tutto
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Sfizioso è un blog che viaggia nel tempo e nello spazio per ritrovare e raccontare le nostre radici. Sfizioso è anche una sfida: tornare a parlare di cibo come un piacere della vita sano e intelligente. Come? Attraverso volti, piatti, immagini e storie. Perchè non c’è nulla di più democratico di quello che mangiamo.
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