Ravioli neri ripieni di ossobuco
Oggi, siamo a Torino, insieme allo chef Nicola Batavia, del ristorante ‘l Birichin e del bistrò The Egg e impariamo a preparare dei ravioli neri al carbone vegetale farciti con ossobuco di vitello e conditi con tantissimi ingredienti diversi. Come fare i ravioli neri Per fare i ravioli neri, bisogna preparare i classici ingrediedienti dei … Leggi tutto
