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Carré di vitello

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Carrè di vitello, come cucinarlo? 11 ricette esplosive di primi e secondi, delicati e golosi, per rispondere a questa domanda.
Carré di vitello: tutti i segreti del taglio, i consigli del macellaio e i trucchi per cucinarlo alla perfezione.
La tagliata di carré di vitello con insalata romana è una ricetta semplice e gustosa, perfetta per inaugurare il barbecue.
La cotoletta alla palermitana si prepara con carne impanata con olio d’oliva, mollica di pane aromatizzata al pecorino, menta e prezzemolo.