Il cous cous sta bene con tutto: carne, verdure, pesce, legumi, servito caldo oppure freddo, è un alimento che si presta a tantissime ricette. Oggi però il nostro Chef Deg ne propone una diversa dal solito: il cous cous con guancia di vitello e cavolo cappuccio viola. Saporita ed elegante
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Cous cous con vitello e verdure
Arriva la bella stagione e inizia la voglia di mangiare leggero, ma senza rinunciare al gusto. Ecco quindi che oggi ti propongo uno squisito cous cous con vitello e verdure. Il periodo dell’anno è quello perfetto per insalate e piatti freddi. Preparare in anticipo le pietanze ci permette di organizzare i
Cous Cous Fest 2017, la ricetta di Nicola Batavia
San Vito Lo Capo, cosa vedere e cosa mangiare nella città del cous cous
Un mare splendido, una storia importante e ricca di tradizioni e una grande cultura del cibo. Tutto questo è San Vito Lo Capo, località-gioiello della Sicilia e tra le più belle d'Italia. La piccola cittadina siciliana, in provincia di Trapani, è la meta perfetta per unire in un unico viaggio natura
Cous Cous Fest 2017: ci sarà anche Blog Sfizioso
Storia e ricette del cous cous, impara a cucinarlo con gli chef
Oggi parliamo di un piatto fresco e sfizioso, ideale per l'estate, e soprattutto dalla storia antica: il cous cous. Si tratta di una specialità originaria del nord Africa, che nel tempo è diventata tipica anche in regioni del sud Italia, come Sicilia e Sardegna. Ora, questa ricetta fatta semplicemente con granelli di semola
