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Risultati di ricerca per: salsiccia di vitello – Pagina 2

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Oggi, siamo in Sardegna, con una ricetta tipica regionale che prevede il vitello, detto malloro in dialetto sardo.
Come si comportano i diversi tagli di carne di vitello nella cottura al forno? Scoprilo e non sbagliare mai più.
Lo chef Lorenzo Zagarella propone una versione golosa e originale della pasta al ragù: i garganelli al ragù di vitello rivisitato.
La ricetta dei peperoni ripieni e Cotti al forno e qualche consiglio per renderli più digeribili