Tutti i piatti che sembrano una cosa, ma sono tutt’altro

I falsi amici della cucina, quali sono? Tutti quei piatti e quelle ricette che ti fanno pensare di essere una cosa e, invece, sono tutt’altro. Per non sbagliare mai più un’ordinazione al ristorante, ecco tutti i piatti che sembrano una cosa, ma sono tutt’altro.

cloche

Cosa si nasconde sotto la cloche? Ecco un’infografica che vi aiuterà a ricordare tutti i falsi amici in cucina. Sotto trovate tutte le ricette!

sembra ma non è

1. Bracioline alla messinese

2. Involtini alla canavesana

https://www.sfizioso.it/ricetta/involtini-canavesana-polpette-di-fegato-in-umido/

3. La Genovese

4. Trippa

5. Quajette

6. Messicani

https://www.sfizioso.it/ricetta/messicani-gli-involtini-lombardi/

Alice Bignardi
Web Editor. Scopro l'Italia un ingrediente alla volta. Seguo gli chef in cucina e mi faccio raccontare tutti i loro segreti!

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