Colorato, scenografico, gustoso e leggero: il carpaccio alla scapece con zucchine è il re delle ricette estive veloci. In 10 minuti, 15 se proprio volete fare le cose per bene, potete mettere a tavola un piatto bello da vedere e ancor più buono da mangiare. Massima resa con il minimo
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Secondi piatti estivi: il carpaccio di vitello con yogurt e ravanelli
Il carpaccio di vitello è un grande classico dei secondi piatti estivi e un alleato per chiunque non abbia voglia di accendere forno e fornelli man mano che il termometro sale. Velocissimo da preparare, leggero e gustoso, abbinato a una fresca insalata e accompagnato con del buon pane croccante diventa
Piatti estivi di carne: i migliori e meno calorici
Carpaccio di vitello alla Cipriani con asparagi
Gustosa, facile e veloce da fare e leggera. Se non è la ricetta perfetta, poco ci manca! Oggi vediamo insieme come preparare un delizioso carpaccio di vitello alla Cipriani con asparagi. Una ricetta ideale per non rinunciare al gusto nelle calde giornate della bella stagione. Tutto quello che devi sapere
Carpaccio tonnato: ricetta estiva fresca, velocissima e gustosa
Siete in cerca di una ricetta estiva sfiziosa, che sia fresca, velocissima da preparare e possibilmente anche molto gustosa? Chef Deg ha il piatto perfetto per voi: il carpaccio tonnato. Il carpaccio...di vitello tonnato Sì, lo sappiamo: il vitello tonnato originale piemontese è una delizia insuperabile però diciamocelo, la ricetta richiede tempo