Ecco tutto quello che devi sapere sulle patate fritte e la ricetta per farle perfette a casa Croccanti, dorate, irresistibili. Non importa che siano a fiammifero, a sfoglia, in sacchetto o fatte in casa, le patate fritte sono un cibo universale amatissimo a ogni latitudine. Potremmo anzi dire che probabilmente sono
Author: Oriana Davini
Giornalista specializzata in turismo con una passione per la cucina francese e i ramen giapponesi e una dipendenza conclamata per il gelato
Poke Bowl: ricette per fare a casa il piatto hawaiano
Tutto quello che devi sapere sulla poke bowl: ricette, tradizioni e varianti creative del piatto che ha conquistato tutti Fresca, appetitosa, ogni volta diversa e personalizzabile in base a gusti, stagioni ed esigenze: è la poke bowl, ricetta tipica delle Hawaii ormai diffusa in tutto il mondo. Scopriamo insieme una serie
Secondi piatti estivi: il carpaccio di vitello con yogurt e ravanelli
Il carpaccio di vitello è un grande classico dei secondi piatti estivi e un alleato per chiunque non abbia voglia di accendere forno e fornelli man mano che il termometro sale. Velocissimo da preparare, leggero e gustoso, abbinato a una fresca insalata e accompagnato con del buon pane croccante diventa
Cinque ricette con lingua di vitello per riscoprire un taglio buono e saporito
La lingua di vitello è un taglio buono, saporito e molto versatile: in cucina si presta a tantissime ricette, anche molto diverse tra loro. Appartenente alla famiglia del quinto quarto, cioè le frattaglie, ha un colore rosa chiaro e un sapore delicato. Cucinare la lingua La cottura della lingua di vitello è
Pastrami: ricetta del sandwich a base di carne speziata
Il piatto perfetto per Eurovision 2022: tajarin con polpettine e bagnetto verde
Ci siamo, sta per iniziare la settimana di Eurovision Song Contest 2022, l'evento non sportivo più seguito al mondo. I riflettori saranno tutti puntati sull'Italia e Torino, città ospite della manifestazione grazie alla vittoria, lo scorso anno, dei Maneskin. Pronti a fare il tifo per Mahmood e Blanco, in gara
Derby Inter Milan: i mini burger mettono d’accordo milanisti e interisti
Tanti piccoli mini burger, così invitanti e golosi da mettere tutti d'accordo: non abbiamo dubbi, per il derby Inter Milan di Coppa Italia, questo è il piatto da condividere in famiglia e con gli amici, indipendentemente dalla squadra del cuore. Lo sappiamo, il 19 aprile non sarà una giornata facile:
Siete milanisti? Il panino con lingua da mangiare durante il derby
Siete interisti? Il panino con roast beef da mangiare durante il derby Inter-Milan
Si giocherà martedì 19 aprile il derby Inter-Milan di Coppa Italia, l'ultimo della stagione 2021/2022. Voi da che parte state? Se siete tifosi interisti, abbiamo il panino giusto da gustare mentre fate il tifo per la vostra squadra (siete milanisti? Per voi abbiamo pensato al panino con lingua). Dopo lo 0-0
Arrosto di Pasqua farcito con frittata e spinaci e contorno di agretti
Goloso, succulento, colorato e scenografico: vi presentiamo la nostra ricetta dell'arrosto di Pasqua, un secondo piatto perfetto da portare in tavola per il pranzo di questa ricorrenza così primaverile. Che abbiate deciso di festeggiare in famiglia oppure, fedeli al detto, con chi volete voi, l'arrosto di Pasqua è ancora più bello