Ossobuco in pentola a pressione

ossobuco in pentola a pressione

L'ossobuco in pentola a pressione è la ricetta che ti svolta la giornata. Un'ottima idea per un secondo piatto di carne veloce, ma che non rinuncia al gusto. Leggi anche:Come cucinare l’ossobuco alla milanese: la ricetta classica Una ricetta facile da fare a casa. Pochi e semplici passaggi per il tuo

Piatti tipici regionali, viaggio da nord a sud

Ossobuco alla milanese teresa balzano

La cucina tradizionale italiana è speciale perché riunisce al suo interno tante cucine regionali, ognuna con le sue caratteristiche e i suoi tratti distintivi. Un grande insieme di piatti tipici da scoprire e che non stancano mai. Ecco quindi che abbiamo riunito in questo post - che andremo ad aggiornare

Polpette senza glutine

polpette senza glutine ricetta

La ricetta di oggi è di quelle facili, utili e con un tocco di creatività: polpette senza glutine. Una versione delle polpette di carne perfetta per celiaci o intolleranti al glutine, essendo priva tra gli ingredienti di farina e pane, ma anche per chi vuole scoprire gusti nuovi. A proporci la

Brodo di carne, il tuo grande alleato in cucina

brodo di carne

Preparazione base della cucina italiana, il brodo di carne è ingrediente fondamentale di molte delle ricette della tradizione. La ricetta del brodo di carne è un po' come quella del ragù: ognuno ha la sua e soprattutto quella di mamma/nonna è più buona di qualunque altra. Oggi vediamo come fare

Ricette autunnali: 10 idee per tutti i gusti

ricette autunnali Gnocchi con zucca e salsiccia

Colori, profumi e sapori dell'autunno sono inconfondibili. Ecco allora che abbiamo selezionato per te 10 ricette autunnali con cui fare il pieno di gusto e accogliere l'arrivo dei primi freddi. Il periodo che va dalla fine dell'estate all'arrivo dell'inverno è molto ricco di ingredienti per chi ama cucinare e mangiare