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Maggio 2019

Tutti gli articoli di Maggio 2019

Quanto sapore hanno i cereali antichi? Il gusto che accoglie un hamburger di vitello delicato, leggero e digeribile e gli dà un carattere in più con il pane al farro.
Insalatone fresche e leggere con bocconcini di vitello, con l’arrivo della stagione calda sono la nostra salvezza.
Gli involtini di vitello sono versatili e sempre gustosi, perfetti per portare in tavola un piatto completo e nutriente adatto per tutta la famiglia.
Oggi vi proponiamo la ricetta di un primo piatto dai colori e sapori di primavera: i bottoni ripieni, burro, asparagi e mentuccia.
Il vitello tonnato di Diego Rossi: la videoricetta. Gli ingredienti sono quelli della ricetta classica, l’aspetto è bello quanto invitante.
l bimby è un robot da cucina che, oltre a frullare, cucina in diverse modalità. La carne è un alimento che si può cucinare con il bimby in moltissimi modi diversi.
Oggi, siamo in cucina con lo chef Nicola Batavia, del ristorante Birichin e del bistrò The Egg, a Torino che ci prepara una copertina di vitello con carciofi e puntarelle.
Pochi ingredienti, poco tempo per prepararla e un pieno di gusto: ecco la ricetta classica della costoletta alla valdostana