Caffè storici di Torino: i miei preferiti sono cinque

Prima di essere vista, Torino va assaggiata. Partiamo dal caffè, ad esempio, che qui ha fatto la storia e che è sempre uno dei miei momenti preferiti. In questo post vi racconto di alcuni dei caffè storici di Torino, i miei preferiti.

Da sempre quello del caffè è un momento molto importante per i torinesi, che dall’Ottocento in poi sono stati abituati a scegliere il caffè (in questo caso inteso come locale) per dibattere, lavorare, disquisire d’arte, letteratura e politica. La storia dei caffè è però comunque legata a quella della pasticceria (e, in effetti, ditemi se è possibile scinderle). Ah, ecco, vi dovrei parlare anche della pasticceria, visto che Torino ne è la capitale morale (pensate che già nell’antichità, Plinio descriveva i piemontesi come coloro capaci di dar vita a un dolce chiamato aquicelus a base di pinoli e miele. Era forse l’antenato del torrone?). Ma torniamo a noi, parliamo dei caffè più sfiziosi di Torino.

caffe storici torino

Caffè storici di Torino, ecco i miei preferiti

Sono quattro i caffè sfiziosi che più amo e ora vi racconto anche perché ho scelto proprio questi.
Caffè a TorinoAl Bicerin, per la sua bellezza. Qui entrate in un locale che è stato aperto addirittura nel 1763. Fascinoso eh!? Sedetevi, guardatevi attorno e quando il cameriere vi si avvicinerà, dalle vostre labbra dovranno uscire solo tre parole…qui, magiche: “Un bicerin, grazie!” e state certi che vi arriverà la bevanda più coccolosa che abbiate mai assaggiato: caffè, cioccolato e panna. Vi sentirete famosi come Cavour.. era il suo preferito!. Ehmm…ve lo confesso…quando io ci vado ordino anche un’altra cosina qui…la torta bicerin, un impasto da perderci la testa di caffè e cioccolato fondente ricoperto di cioccolata bianca (sono già ingrassata di un bel chiletto al sol pensiero).
[Dove: Piazza della Consolata  5, 011.43.69.325]

 

Se invece passeggiando arrivate in piazza Castello allora ecco lì bello come il sole, proprio davanti a voi, Baratti&Milano, tempio dell’Art Noveau. Amanti della bellezza vi si aprirà il cuore in questo trionfo di art nouveau, paradiso della piccola pasticceria (avete presente cosa significa uno tira l’altro? Ecco, appunto, un mignon tira l’altro…) come nella migliore tradizione reale (mi sento già una di casa savoia) e non parliamo della cioccolata…
[Dove: Piazza Castello 27, 011.44.07.138]

Caffè a TorinoTroppi dolci dite? Sì, in effetti è vero. Ci vorrebbe un tramezzino…ma sapevate che Torino è anche la capitale del tramezzino e che questo paninetto sfizioso è stato proprio inventato qui? Io lo mangio sempre in un solo posto: al Caffè Mulassano, accanto al Teatro Regio, che, tra l’altro, è stato il primo locale storico dell’associazione locali storici d’Italia.
[Dove? Piazza Castello 9, 011.54.79.90]

E infine, il mio posto del cuore. Del cuore perché mi ricorda una bellissima giornata: il Caffè San Carlo. Qui c’è tutto. La piazza che si apre, il sole la mattina che accarezza i tavolini all’aperto (se piovesse sareste quasi fortunati perché l’interno è un capolavoro di stucchi. Ma, a proposito, sapevate che qui è stata portata per la prima volta in un caffè italiano l’illuminazione a gas proprio per ammirare meglio le decorazioni?) e soprattutto godetevi in santa pace (ma vi prego, in pace davvero perché il momento è solenne) la torta al cioccolato. L’estasi è assicurata!
[Dove: Piazza San Carlo 156, 011.53.25.86]

Mentioned in this post
  1. Piazza della Consolata
    TO Italy

    Piazza della Consolata
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  2. Piazza Castello
    Attraction in TO Italy

    TO Italy
  3. Piazza Castello
    Attraction in TO Italy

    TO Italy
  4. Piazza San Carlo
    TO Italy

    Piazza S. Carlo
    TO Italy

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